二、“高產版福建曝氣泥棚”是養蝦池塘設計演變的“轉折點”
     從國內南美白對蝦養殖池塘的設計進化演變圖來看（下圖），“高產版福建曝氣泥棚”是一個非常明顯的轉折點，再往前進化，就是底部水泥或膜硬化，就變成了高位池，高位池再小型化，就變成了工廠化，當然，進化的細節遠不止我說的這么簡單，更多的細節體現了中國人卓越的聰明和才智；

      “高產版福建曝氣泥棚”應該說和江蘇的“如東小棚”有以下幾點很相似：
     ⑴ 棚頂蓋膜，池塘相互隔離，有利于防疫，保溫；如東小棚的冬造蝦也是高產量；
     ⑵ 都是泥底，都有底曝氣盤，養殖中后期30～40天后，都出現泥漿水水質；
     “高產版福建曝氣泥棚”和“如東小棚”的不同之處在于：
     ⑴ “福建曝氣泥棚”面積更大，投資更合算，并沒有統一的尺寸，從2.5～5畝都有；以養冬造蝦為主；但實際上如果按本方案嚴格操作，早造和中造蝦都能獲得良好的養殖效果的；亦有很多人一年養殖三造蝦；
     ⑵ “福建曝氣泥棚”多設計成方形，而“如東小棚”是40*10米的長條形（很不好），且如東小棚是沒有排污的；“福建曝氣泥棚”為方形，非常有利于集污排污，并設置了“集污-排污”設施設備，極有利于控制水質和疾病，缺點是沒有如東小棚中間那樣一條水泥預制板（工人可以進入池塘中間操作）；
     ⑶ “福建曝氣泥棚”集中了各土塘養蝦模式的優點：“蓋頂棚隔離病害和保溫-有底部納米增氧-有水面水車集污作用-有排污設備-有40天后的泥漿水穩定藻相-面積適中”，然后尤其是再加上“投資少”的巨大優勢，以及不改變土地性質，政府審批容易通過，技術設計合理，產量穩定和高產的特點，決定了它更適合和容易于在全國各地推廣，模式更為先進，可操作性更強更通用；
     ⑷ “福建曝氣泥棚”是有排污設備的，由于它實際上一口池塘并不大，一口池塘一個集污鍋底（鍋中鍋），所以，目前主要還是采用切割式吸污泵，更為方便和簡單，吸污泵直接放在“鍋中鍋”中，通電即可吸污排污，抽出的污泥，統一排放到一個池塘外的排污池中，并用漁用濾網過濾，可以很方便的查看吸上來的東西，包括死蝦和蛻下的蝦殼都可以看得很清楚，這有利于了解池塘中的蝦的健康情況；
     ⑸ “高產版福建曝氣泥棚”遠比“如東小棚”的池塘設計，要科學和合理得多；
     如東的小棚設計其實是不合理的：例如沒有排污，長條形也無法集污，納米管配置太少（只有30～40米長/畝），總增氧功率配置偏少（目前是1.5千瓦/畝以內），而后期泥漿水培藻很難，加上沒有排污，溶氧跟不上是個大問題，造成后期亞硝酸鹽無法控制；
     所以我們看到 ，現在如東小棚，后期即便是黃泥水，也必須依靠培藻來彌補溶氧的不足，渾水也要培藻，真難為他們了，這終究是一個隱患；如果能增加納米管長度，增加到100米/畝，哪怕功率還是1.5千瓦/畝，也要好得多呵；如東小棚終究要改革的，例如增加排污，做成方形，增加納米管長和增加功率配置；
     相反“福建高產曝氣泥棚”，每畝配置增氧功率更大，納米管配置更長，且有集污和排污措施，更為合理，

     至于為什么如東小棚，仍然可以獲得較高的產量，原因我認為是如東的水質非常優良，采用地下水，鹽度在3～10格，總堿度180以上，總硬度1800，是天賜的養蝦好水，并非技術使然，僅此而已；

三、“福建高產曝氣泥棚”的由來

⑴ 最早是“傳統土塘養蝦模式”
     實際上福建漳浦一帶的淡水土塘，最早是“傳統土塘養蝦模式”，以水車增氧為主，平均0.75千瓦/畝功率配置，一個5畝的舊塘裝5個0.75千瓦水車就可以了，畝產只有800～1000斤/畝，這就是我們之前介紹的典型的“土塘A計劃”了；
     操作精細一些的，會加鹵水養蝦，更為穩定；

⑵ 再發展到“福建中產曝氣泥棚”

      慢慢地，有人開始使用底部納米曝氣增氧為主，每畝放置15個以上曝氣盤（每盤5米長納米管），或每畝放置20個以上的膜片式曝氣盤，底增氧功率配置為0.75～1.0千瓦/畝的羅茨鼓風機功率，水面適當配置水車0.75千瓦/畝，推動水有流動即可；產量就可達到1000～2000斤/畝，這就成為“福建中產曝氣泥棚”了；
     上圖就是“福建中產曝氣泥棚”，這是一種面積較大的大棚養蝦（一年可養2～3造蝦），漳浦一帶還是很多這種大棚泥塘養蝦的，因為面積太大，而沒有設置排污設備；
     有部分聰明的蝦農，在夏天，進入養殖后期，可通過納米底曝氣，人為制造出黃泥水，或蓋遮陽網等，來人為控制藻相的繁殖，防止夏天藻相難以控制的局面，并獲得較高的產量，和穩定水質的效果，成為一種獨特的“渾水養蝦”模式（其實這也是如東小棚，以及高產版福建曝氣泥棚等養殖后期都會出現的泥漿水）；
     實踐證明，“底曝氣”+“黃泥水”就是好水，既可控制藻相的副作用，又很容易形成至少是臨時的“泥漿生物絮團”，可比較輕松的處理“氨氮和亞鹽”的問題，難怪很多人都偏愛“混水養蝦”了；

⑶ 再強化“增氧+排污”成為“福建高產曝氣泥棚”
     再后來，在“福建中產曝氣泥棚”基礎上，再增加“集污+排污”設施（一般采用切割式吸污泵排污，或拔管排污方式），同時把池塘面積控制在1.5～3畝以內，做成鍋底，最中間再做一直徑1米左右的集污用的鍋底，即鍋中鍋，把切割式吸污泵放在鍋中鍋里，排污時開吸污泵抽出污物，打到一個濾網中，可以觀察排出來的死蝦情況，或者拔管排污操作等等；
     同時再把曝氣盤增加到30個/畝以上，就成為本資料介紹的“高產版福建曝氣泥棚”了，本資料只介紹這種“福建高產曝氣泥棚”的養蝦模式；