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          工廠化曝氣池養蝦中如何降亞硝酸鹽和氨氮(2020)

          2020/9/5 16:37:17   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:7836
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          2020年8月15日修訂,增加了“強微脫氮菌擴培液”的用量和碳源的用量;

          十、 工廠化曝氣池養殖中降亞硝酸鹽的方法(預防最重要)

                 嚴格按照前述的強微用菌方案,一般亞硝酸鹽不會超標,所以,預防是最重要的手段;

          1、問題分析
               下面表中的方法,僅僅是針對頑固性亞硝酸鹽超標的處理方法;
               工廠化養蝦,進入養殖后期,最嚴峻的問題就是亞硝酸鹽超標甚至長期爆表,對蝦嚴重軟殼和偷死;而氨氮一般是不存在的,如果工廠化還有氨氮的話,大概率的問題是:一是投料過多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循環水處理”不到位;三是曝氣不足,一般加大曝氣就可以解決;四是對蝦有問題時;
               本方法采用強微最新研發的“強微工廠化專用脫氮菌”,進行充氣擴培后,使用其擴培液進行處理氨氮和亞硝酸鹽的方法,再配合高效脫氮碳源,氨氮和亞硝酸鹽可以一起處理掉;
               一旦出現氨氮亞硝酸鹽超標的,此時,建議您再仔細檢查一下設施設備,例如“集污-排污”和“循環水處理”設備是否運轉正常,檢查池中納米環下面是否有死蝦死殼殘留,檢查投料量是否過大等,殘餌過多等原因,這些原因可能是最主要的;

          表9:工廠化養蝦中降氨氮和亞硝酸鹽的操作方法

          原理和目的

          操作方法

                1.排除設備設施原因,排除其他原因;
                這是處理氨氮和亞硝酸鹽嚴重超標時,必須檢查的事項;

              ⑴ 檢查“集污+排污”設備是否運轉正常,如果設備設施條件有限的,就只能人工輔助處理了(例如人工吸污);
              ⑵ 特別重視“循環水處理”:目的是清除水體懸浮有機碎屑和糞便,出現頑固性氨氮亞鹽時,要延長處理時間,極端時達到10小時/天以上,用強微方案,只需去除這些肉眼可見碎屑即可,剩下的可溶有機質讓強微菌劑來處理;
              ⑶ 檢查曝氣環下,是否有死蝦死殼,若有,要果斷排些水,直到人可以下去清理干凈,再放滿水;必要時要清理2~3次(并適當配合碘制劑或過硫帶蝦消毒),可防止大面積感染,本方法可緩解偷死,并大大緩解亞鹽超標問題;
              ⑷ 仔細檢查吃料情況,若殘餌較多,要及時減料,防止氨氮亞鹽擴大化;
              ⑸ 仔細檢查增氧功率是否到位,納米管是否堵塞,增氧不到位,也是造成氨氮,亞鹽持續高位的主要原因之一;

              2、使用“強微脫氮菌擴培液”進行脫氨氮和亞硝酸鹽處理

                先用制作出“強微脫氮菌擴培液”,然后按下面用量使用,具體制作的方法見后述;
               ⑴ 處理超標的氨氮和亞硝酸鹽用量:200~400毫升/立方/天,天天要用,喂幾餐就分成幾餐潑灑,餐前或餐后直接潑灑;
               注意事項:以上用量范圍,越嚴重的用量越大,天天用,直到問題處理完畢為止,以后為了預防可以改成50~200毫升/立方米/天;

              3、配合使用“強微脫硫化氫復合菌”+微量元素

              ⑴ 再配合用“強微脫硫化氫復合菌”2克/立方/天+“強微復合微量元素”0.5克/立方/天,天天要用;用水泡開后,一天一次性直接灑入,直到處理完問題為止;

               4、復合碳源天天分餐潑灑

                使用優質紅糖+三水醋酸鈉(或“發酵玉米液”)
                ⑴ 每天每立方米用量為:紅糖20~30克 + 三水醋酸鈉5克(或“發酵玉米液”50毫升,要過濾后潑灑);

               注意事項:
               ① 天天要用,喂幾餐就分成幾餐潑灑,餐前或餐后直接潑灑;
               ② 用量范圍:視氨氮亞硝酸鹽的嚴重程度而定用量,越嚴重的用量越大;
               ③ 建議用三水醋酸鈉更好,專業脫氮碳源,同時可提高總堿和穩定PH值;若要用“發酵玉米液”一定要過濾后使用,濾渣可以拌料喂蝦或重復發酵使用(配合新玉米粉一起重復發酵制作2次左右);
               ④ 處理完畢以上問題后,可以各減少用量;

               5、加強曝氣量

               ⑴ 開足曝氣功率配合
               曝氣功率必須對應目標產量,例如目標產量20斤/立方的,必須開到20瓦/立方米,有條件的可再開大;實際上發生頑固性亞鹽時,應該盡最大努力增加和加大曝氣量,越大好,就能迅速處理掉頑固性亞硝酸鹽;

                6、監測PH和總堿試,以滿足降亞硝酸鹽的需要;

                當pH低于7.0,總堿度低于60時,用以下兩個方法調節:
               ⑴ 每立方米水體用:小蘇打粉3~5克 + 生石灰粉5~10克;直到PH調到7.5~8.2范圍,總堿度80以上為止;
               ⑵ 若PH過高:可用一水檸檬酸調整,用量5克一水檸檬酸/立方米,可下降PH0.2左右;
               ⑶ 用錐形瓶檢查生物絮團量:控制在3~5%范圍內,若超過太多,可加強絮團收集和排污操作,或減少喂料量,處理完畢后再恢復投料量;

          注意事項:
               ⑴ 在常規維護操作中,只要按規定方法使用,基本上不存在亞硝酸鹽的問題;
               ⑵ 在以上強微用菌方案中,只可能存在氨氮,產生氨氮的原因一般有四種情況:一是投料過多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循環水處理”不到位;三是曝氣不足,一般加大曝氣就可以解決;四是對蝦有問題時;
               所以遇到氨氮問題,先檢測以上四種情況;然后再按表格中的方法進行處理;

          2、幾種擴培液的制作方法

           “強微脫氮菌擴培液”的制作方法;
                取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;

               注意事項:
               ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
               ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
               ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即可;

           碳肥“發酵玉米液”的制作方法
               1包“水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“全池生態調理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
               其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;

          3、特別提示:出現頑固性氨氮和亞硝酸鹽超標時,一定要重視“集污+排污”以及“循環水處理”工作;

               具體“循環水處理”操作資料看這里:http://www.chinaanyi.com/show.asp?newsid=7604

               具體“集污+排污”操作資料看這里:http://www.chinaanyi.com/show.asp?newsid=7523


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